BACCARA

I - ORIGINE DU JEU
Le baccara est un jeu d'origine italienne qui pénétra en France a la suite des guerres d'italien, dans les premières années du XV' siècle. Mais c'est sous la Seconde Restauration qu'il s'imposa véritablement et qu'il fut codifie dans ses règles actuelles. Casino - Amusement Avec Baccara

II - LES PRINCIPES DU JEU
Jeu de hasard, le baccara oppose un banquier a tous les autres joueurs appelles "pontes". Chaque joueur est a tour de rôle banquier et ponte. Le but du jeu est de tirer un neuf ou la carte la plus proche du neuf avec les cartes que distribue le banquier. De l'as au neuf, toutes les cartes ont leur valeur nominale et les figures appelées "bûches" valent zéro. Toute la stratégie du joueur se réduit a la question : dois-je ou non, a un moment détermine du jeu, tirer une carte supplémentaire, ce qui augmente mes chances, mais augmente en merle temps celles de mes adversaires ?

III- LES VARIANTES

Sur un principe général, il existe plusieurs variantes du baccara, dont les plus usitées dans les Casinos sont :
- la banque limitée ou ouverte,
- le chemin de fer,
- le punch y banco ou mini baccara.

IV - LE MATERIEL

Les Cartes

A la banque: au baccara a deux tableaux, c'est-à-dire a la banque, il doit obligatoirement être fait usage de cartes neuves a chaque séance. Seuls les joueurs assis sont habilites a tenir les cartes.
A la banque ouverte, il est fait usage d'un sixain, c'est-a-dire de six jeux de cartes de 52 cartes, trois d'une couleur, trois d'une autre.
A la banque limitée, il est fait usage de trois jeux de cartes de 52 cartes, deux d'une couleur et une d'une autre.
Au chemin de fer: au baccara chemin de fer, il est fait usage corne a la banque ouverte d'un sixain de 52 cartes, trois d'une couleur, trois d'une autre. Mais les mêmes jeux peuvent servir à plusieurs reprises s'ils sont en bon état. Les dispositions relatives a l'usage des cartes dans les casinos sont applicables aux jeux de cartes employés pour le baccara, quelle que soit sa variante.

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Le Sabot

Le sabot du chemin de fer et de la banque sort d'un distributeur de cartes d'un modèle agrée par le ministère de l'intérieur et qui contient le sixain (six jeux). Les cartes sont disposées à l'intérieur, de telle manière qu'elles descendent automatiquement vers l'orifice de l'appareil et ne sortent qu'une a une sous la pression des doigts d'un croupier.
Chaque table de jeu comporte un emplacement spécial pour recevoir les cartes brûlées.

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V - LE PERSONNEL

La Banque

Le personnel affecte a chaque table de baccara a deux tableaux (banque) comprend un chef de partie, un sous-chef de partie, un croupier meneur de jeux, un changeur.

Le chef de partie et le sous-chef de partie sont responsables de la clarté et de la régularité de la partie, mais aussi en général de toutes les opérations effectuées à la table.

Le croupier mène le jeu, en tirant et en distribuant les cartes, et en ramassant ou en payant les en jeux.

Le changeur effectue toutes les opérations de change conformément a l'arrête d'exploitation.

Enfin, les joueurs ont a disposition un "valet de pied" dont le nombre ne doit en aucun cas dépasser un pour quatre tables, ou moins, et auquel il est formellement interdit de s'immiscer dans tout ce qui touche au jeu proprement dit.

Le Chemin De Fer

Le personnel est identique a celui de la banque, a l'exception du sous-chef de partie dont la présence n'est pas obligatoire.

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